¿DE DÓNDE SE SACAN LAS PROTEINAS EN UNA ALIMENTACIÓN VEGETARIANA VEGANA?

Básicamente de la mezcla de alimentos altos en proteínas vegetales con alimentos de hidratos de carbono.

Por ejemplo las legumbres son altas en proteína vegetal, y los alimentos considerados como hidratos de carbono serian, cereales, como arroz, trigo, avena, mijo, espelta, centeno, etc…

 

de semillasysalud Publicado en 3377

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