Archivo de la categoría: Dieta a base de vegetales.

Prepara platos vegetarianos para Noche Vieja, y el resto del Año.

En el siguiente enlace, tenéis acceso a recetas de platos vegetarianos, lo pongo porque hoy es 29 de Diciembre, y así da tiempo,. Esto es fácil y creativo. Abríos y dejad el miedo, porque el miedo impide ser felices.

http://www.forovegetariano.org/foro/forumdisplay.php?f=13

Y tú tienes en tu mano el ser plenamente feliz y libre. Yo lo deseo también por tí si tú lo quieres.

Idea plato vegetariano 1 (Semillas y Salud)

Bien, idea de plato vegetariano. He puesto el número 1, por si más adelante voy poniendo más ideas.

Es un plato un poco básico, y nutritivo. Sencillo: Arroz con garbanzos, lleva también tomate, orégano, sal y algo de aceite de oliva. Se le podría añadir otros ingredientes vegetales, como otras verduras cortadas en trozos pequeños u otras variaciones. Es un plato caliente. Ahí está la foto con el alóe y la caléndula de fondo.

El garbanzo que contiene proteínas ligeras al combinar con el arroz que contiene mayormente hidratos de carbono, proporciona nutrientes para cubrir el aporte de proteínas y formar proteinas complejas. Al igual que las lentejas con arroz, son un plato muy completo.

Ideas para comer vegetariano, rico y nutritivo hay muchas. Esto de mezclar el arroz con los garbanzos he de decir que no lo he visto en ningún sitio nada más que en mi plato… con un poco de ingenio te haces unas comidas buenísimas. Por ejemplo los garbanzos aplastados con un tenedor y revueltos luego con un poco de aceite sal y orégano, y después se los añades a la pasta o espaguettis y tal, y queda una comida muy buena y nutritiva.

¿Te han servido los artículos en los que hablo de tender hacia una alimentación libre de dolor animal?

Comparte aquí si quieres en los comentarios, para que más personas puedan darse cuenta de la importancia de todo esto. Te invito a que te hagas más activista por el bienestar de los animales. Es que de verdad ha habido mucha sordera, no se han dado cuenta de lo importante que es esto realmente en varios niveles, lo tengo clarísimo: Por aquí es el camino, así que os deseo el mismo dolor que sufren esos animales, y no crean que es por venganza, no. Es que sé que el universo te dice las cosas, una vez te las ha dicho, tú eliges te da el tiempo, la siguiente enseñanza cuando no estás escuchando es el dolor, así de claro y simple. Por eso ha ido tan lenta esta humanidad, porque no escucha.

En otros planetas, procesos de evolución en todos los niveles y estos, se han dado mucho más rápido que aquí, el futuro es no comer carne, ten en cuenta lo que te digo: “Tú mism@ sentirás dolor si comieras carne.” Os deseo el mismo dolor que a esos animales hacinados, mutilados o degollados, ni más ni menos, porque da igual que os lo desee, porque lo váis a sentir de todas formas, para haceros un día compasivos de verdad, pues sois lo que coméis y algunos estáis comiendo dolor. Lo que hago es desearos que seáis bien conscientes de ese dolor que estáis ingiriendo para que dejéis de ingerir dolor.

La carne, huevos y leche que venden en el Mercadona.

Pongo el vídeo que puse ayer “Farm to Fridge” pero subtitulado en español.

La razón por la que he puesto ese título, es porque una de las cadenas de supermercados más presente en España es “Mercadona”, no es que tenga yo nada en contra de “Mercadona”, pero así con ese título, sé que por el uso de buscadores de internet, más gente va a dar con este artículo, con algo que pueden relacionar en su vida, y además que la carne, huevos y leche que venden a día de hoy (20 Noviembre, 2011) de no sólo en “Mercadona”, sino en muchas cadenas de supermercados, viene de industrias que no tienen compasión con los animales. Gallinas encerradas y hacinadas en esas cajas, jaula, cerdos y cerdas hacinados o encerradas en esas celdas en las que si apenas les cabe el cuerpo, etc. Es hora (siempre lo es), de que se EXIJA un mejor trato a los animales, por medio de los consumidores, o las mismas cadenas de supermercados que garanticen un cambio de modelo, una compasión mayor para todos esos seres que no hablan nuestro idioma pero que sufren tratos como en los peores campos de concentración, y sobretodo si dan con algún desviado operario que se ensaña por cualquier cosa con ell@s. Mientras tanto, tú si tienes que comer evita en todo comprar productos que vengan de ese tipo de industrias. Por ejemplo en el tema de los huevos, es preferible evitar los del código “3″. Buscar alimentos más naturales.

Este es el vídeo y el artículo de ayer sábado, con el vídeo en versión original:

http://semillasysalud.wordpress.com/2011/11/19/farm-to-fridge-la-verdad-detras-de-la-produccion-de-carne-12-minutos/

Aquí “Farm to fridge…” subtitulado:

¿Qué puedes hacer? Entre otras cosas, si consumes huevos evita los del código “3″, en el siguiente artículo están explicados los códigos de los huevos. Aparte hay modelos de ganadería más justos, animales criados de forma más natural, y reducir el consumo de carnes, embutidos, etc. Códigos de los huevos:

http://semillasysalud.wordpress.com/2011/12/12/la-transformacion-del-modelo-de-avicultura-de-las-gallinas-ponedoras-apresurate-en-esto/

Después de ver los vídeos te recomiendo echar un vistazo a este artículo: http://semillasysalud.wordpress.com/para-aumentar-la-paz-disminuir-los-danos-a-otros-seres-vivos/

Vegetarianismo es una buena opción y saludable, u ovolactovegetarianismo para quien no quiera abandonar completamente los productos de origen animal y quiera hacerlo de una forma gradual, es también una buena opción, siempre que sea de animales que viven en buenas condiciones, con sus ciclos naturales o ganadería ecológica, y estaréis alimentándose sin necesidad de que ningún animal muera de forma violenta, y tendréis mejor salud, como demuestran tantos estudios científicos. Os recomiendo esta conferencia de un médico hablando sobre nutrición, y todos estos estudios y el análisis de las poblaciones más longevas del planeta, con base vegetariana todas ellas, con menor incidencia de enfermedades crónicas, degenerativas, canceres, cardiacas,etc.:

http://semillasysalud.wordpress.com/2011/12/15/conferencia-nutricion-energetica-bases-para-una-alimentacion-con-sentido/

La suscripción al blog es gratuita, se van tratando temas interesantes de salud, y para tener compasión de todos esos animales.

Farm to Fridge. La verdad detrás de la producción de carne. 12 minutos.

Hay un grupo en Estados Unidos que se llama Mercy for Animals – Compasión por los animales, que ha hecho investigación y grabaciones en instalaciones de granjas: cerdos, gallinas, producción de huevos, leche, carnes, instalaciones industriales de pescado.

Farm to Fridge, -de la granja a la nevera-, este pequeño documental de casi 12 minutos hace un repaso, sobre como son tratados estos animales, las condiciones de vida que tienen, la luz, el espacio, etc, y desgraciadamente, a veces el trato cruel de personas que están trabajando allí.

No hay nada que garantice al que está comiendo carnes, huevos, leche o pescados de industrias de conservas, de que los animales que está consumiendo no han sido tratados con crueldad, o que viven hacinadas las gallinas en esas jaulas, o los pavos, los cerdos y los terneros castrados así, etc, etc. O esos pescados a los que les arrancan la piel mientras están vivos, difícil garantizarte que esos pescados en lata no hayan sido así de torturados.

Si has sido valiente para masticar carne, puedes ser valiente para ver estos 12 minutos de documental. Solamente hay una parte en el minuto 0:40 que yo he preferido por ratos no mirarlo, con unos operarios fuera de toda compasión con un pequeño cerdo.

Es por estas cosas que es tan importante que la compasión que la cultura pregona para el ser humano se extienda a todos los seres posibles, que incluya a los animales. Por ejemplo que preceptos como el “No dañar” estén más presentes, que a los niños se les diga que el “No matar” hay que ir extendiéndolo a todos los animales, incluso insectos (sin dañar o lo menos posible) y así dentro de unos años será muy improbable que hayan “operarios” que se exceden en ese tipo de violencia. Si todos damos valor a la compasión hacia un cerdo, todos creamos que al cerdo se le trate bien.

Leyendo en los comentarios en ese vídeo, en youtube, de personas, muchos dicen que ese documental ha hecho dejar la carne por completo, u otros que ya eran vegetarianos compartir sus experiencias, cada cual de esos comentarios están respaldados con más de 500 !! votaciones, 300, 200, etc. Los comentarios están en inglés. Y el vídeo que os pongo también está en inglés. Sobretodo para no pararse en los subtítulos, y así aprendemos idiomas.

Los pollitos de un día en la cinta hacia la trituradora, son los machos, como no ponen huevos, los trituran… Te lo digo por lo del inglés, pero que lo puedes ver tu mism@ con tus ojos. No es tan desagradable, es peor cuando hay muchos ojos que no lo ven. Yo hace tiempo que dejé de financiar eso, “mi dinero” no hace que se maltrate a animales.

El Ser experimenta al Ser.

Si el Ser consigue una alimentación libre de sufrimiento, libre del dolor, el Ser experimenta una unión más profunda con el Ser, una mente más libre de creaciones que no supongan felicidad. El Ser haciendo eso, experimenta una comprensión del Ser mucho mayor. Siente una comprensión mayor. ¿Sabes quien es el Ser? El Ser todavía quizás tiene que hacer que caigan varios muros. El Ser es Libre, pero el Ser es Compasivo, si causa daño siempre es el mínimo y lo entrega al universo para la evolución de la consciencia. El Ser ve. Para el Ser nada hay imposible, todas las criaturas y seres vivientes de todas las formas, tamaños y especies, están en la compasión del Ser. Comprendeté Ser.

Cambios en la alimentación.

Optar por una alimentación más saludable, justa y coherente es una pieza clave para la salud, y para conseguir cambios a nivel de organización social.

Los beneficios no se quedan sólo en esos aspectos. Lee esto porque al final de la lectura podrás unir diferentes partes para que tome sentido, presta mucha atención.

Ser libre de la necesidad de animales que viven y mueren en malas condiciones es un paso muy recomendable, así que voy a poner en unos puntos los pasos que puedes hacer para conseguirlo de una manera equilibrada.

Si estás en una familia, una opción muy recomendable es que todos estuvieran motivados a reducir el consumo de carnes, y facilitar así algunos aspectos. Si tú te ves más interesado en estos aspectos, hazlo, osea, no dejes de probarlo porque no parezca ser la dieta que se va a seguir en la familia. Si eres madre o padre, y tus hijos desde bien pequeños rechazan la carne o pescado, infórmate sobre el vegetarianismo, y ofréceles la opción de tener una alimentación equilibrada a través de una dieta vegetariana, o vegana. Sea la edad que sea la que tenga. Si vives en familia y eres adolescente y ya estás en edad de prepararte platos, y vieras que no eres seguido en esto por los demás, entonces haz por prepararte tus comidas. Ahora para todos, os explico más o menos cómo hacerlo fácil, porque esto es bastante fácil.

Lo primero reducir el consumo de carnes, primero las rojas, y después las blancas, deja de comer embutidos, sobretodo elimina los embutidos tipo mortadelas, sobrasadas y cosas así, que aunque no lo sepas son hechos con detritus de los restos de animales, antes de convertirse en comida, HUELEN FATAL, lo que pasa es que los disuelven y transforman con unos líquidos, y luego les dan la textura que necesitan, y saborizantes y aromas.

Luego está el hecho de que puedes estar comiendo carne de animales que tienen tumores cancerígenos y cosas que no han sido detectadas, ingieres también todo el estrés y las hormonas de miedo y dolor segregadas cuando el animal va a ser sacrificado, toda su tristeza y malestar por vivir encerrado, o por ver a su ternero ser arrancado de la cercanía de la madre. Hay muchas cosas y bloqueos emocionales que llevas encima fruto de todo esto. Ingieres también contenido transgénico que proviene de los piensos que llevan soja y maíz transgénico.

- Si vas a reducir la carne, pescados y alguna vez comes huevos, y leche, aseguraté que los productos de origen animal que compras son de producción ecológica, con estos modelos los animales son tratados de una mejor forma, sufren mucho menos, VEN LA LUZ DEL SOL, no contienen tantos tóxicos, los animales no son alimentados con piensos transgénicos (soja y maíz transgénicos), etc… Puedes probar y pasarte unos días o semana sin comer nada de origen animal, para ir acostumbrando el cuerpo, y desintoxicando. Aunque creemé que si has llegado a este punto te conviene mucho seguir avanzando y llevar una dieta en la que ningún animal sufra por tu necesidad. Porque en cierta manera somos lo que comemos, y mucha gente está comiendo esclavitud, hacinamiento de animales, consciencia animal que sufre, hormonas segregadas tóxicas por el miedo antes de la muerte o durante la muerte cuando los animales son degollados o cualquier otra técnica, estrés, ansiedad, ira, emociones bajas, confusión, falta de total claridad … Entonces mejor dar el siguiente paso.

- En un punto recomiendo Lacto- vegetarianismo, sólo como fase, pero para los que no quieren desprenderse del aporte de productos animales. TENIENDO MUY CLARO QUE LA LECHE, NO HA DE SER DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL INTENSIVA, es decir todas las marcas famosas de leche que hay, por mucho que te pongan vacas en los anuncios en prados y felices, NO LAS COMPRES. No se puede cambiar de visión si sigues tomando leches, o yogurt que proviene de esos modelos en los que las vacas están totalmente esclavizadas en un pequeño cubículo, con máquinas succionando un montón de horas al día. Entonces: leche ecológica, y yogur ecológico también, pero sin abusar de ninguno de los dos. Y no pasa nada porque sea un poco más caro, de hecho como vas a consumir menos veces lácteos y el calcio lo vas a obtener de tu dieta vegetariana, no vas a notar una diferencia económica. Los productos ecológicos son para todos los niveles socioeconómicos. Igual que antes, yo tengo que seguir recomendando el siguiente paso…

- Vegetarianismo, osea que lo que obtienes es todo de origen vegetal. Incluyes cereales, legumbres, frutas, etc…ya sabes, y es muy fácil. Si puedes acceder a agricultura ecológica, mejor, si sólo puedes acceder a unas cosas ecológicas y otras que no,  pues también está bien. Lo de que consumas las frutas y las verduras ecológicas, es por tu bien, porque, si las verduras llevan muchos residuos de agrotóxicos, tu nivel de toxinas en la sangre sube. Sé hábil a la hora de buscar sitios que vendan ecológicos, o asociaciones, que sean lo más barato que encuentres, y que sean de calidad. En las ciudades y poblaciones cada vez más, hay sitios que preparan comidas vegetarianas, o restaurantes vegetarianos, pues si quieres tener la experiencia y ver qué tipo de platos se preparan, te puedes acercar, e ir interesándote y cogiendo ideas, así verás que esta opción es muy variada, y con sabor. Llena de colores y un campo abierto, muy interesante. Yo sinceramente creo que equilibrando no hacen falta complejos vitamínicos ni nada de eso, esos miedos hay que quitarselos. De hecho los vegetarianos no enferman tanto como los que comen carne. Y en enfermedades cardíacas, renales, canceres y todo eso también. Es decir que un vegetariano puede vivir más y con mejor calidad de vida que una persona que come carne.

Aquí te va a ser útil conocer también los aditivos que son de origen animal, para poder evitarlos. Accede aquí. En general si consumes alimentos naturales, y poco elaborados, tienes una buena alimentación, es decir no consumas bollería industrial, porque aparte de todo, llevan grasas animales, y así con las otras cosas. Consume natural. E informaté.

- Llegados a este punto hay gente que sigue profundizando, te lo comparto para que tengas la información por si no estás siguiendo este blog y has accedido de manera puntual. Está el frugivorismo, que es como el vegetarianismo, sólo que eliminando plantas, hojas, raices, etc.. Sí comen Frutas, frutos secos, semillas, cereales, legumbres, frutos de mata baja como tomate, calabaza, calabacín, pimientos, etc… Osea todo lo que ha salido de la flor y no supone un daño a la vida del ser vivo.

- Después ya, entre las posibilidades humanas, existen más opciones, solo a modo informativo pongo este punto, pero que con lo que hay escrito hay bastante, si llegas al vegetarianismo estará muy bien. Si sientes que tu dieta va a ser más frugívora pues también muy bien. Hay frugívoros muy longevos.

Entonces, estos son más o menos los puntos, si no estás suscrito al blog, suscribeté para recibir las siguientes publicaciones, es gratuito, además yo no percibo dinero porque visitéis este blog, porque esto es un blog y no una página, y no he querido tampoco poner un apartado de donaciones. La página se llama semillasysalud pero no vendo semillas. Los que estáis suscritos os recomiendo que cuando publique algo lo veáis directamente en el blog, porque el correo que os llega, es el primer texto que escribo, y en muchas ocasiones lo re-edito y añado información, y esa ya no se envía por correo.

Los días de sólo fruta os pueden ayudar a desintoxicar el cuerpo, y a preparar el aparato digestivo para mejorar la absorción de nutrientes en una dieta vegetariana, una fruta que no acumula muchos residuos tóxicos por absorción de su piel, es la naranja. 2,5 kg ó 3kg de fruta en un día, parece una buena cantidad, aunque puede ser menos. Cuando llevas un tiempo con una dieta vegetariana, tu intestino está más libre de desechos tóxicos, los días de sólo fruta ayudan a limpiar más el organismo.

Los días de sólo fruta se pueden hacer probando de forma esporádica, y cuando tu cuerpo está más acostumbrado, y más perceptivo, se puede alargar a más días con dieta a base de sólo fruta, o sólo una fruta. Recomiendan en estos casos la uva negra por ser que sus azúcares son muy completos. La uva negra, su zumo, ha sido incluso considerada como sustitutiva de la leche materna. Es muy desintoxicante, si la adquieres, mejor que sea de origen ecológico, es decir que no lleve fumigación química, o poca.

Puedes después ir compartiendo tus experiencias.

PRUEBA, A HACER LO QUE DICE EL TÍTULO DE ESTE ARTÍCULO, CAMBIOS EN LA ALIMENTACIÓN, sobretodo para que esa alimentación sea más justa, equilibrada, sana y coherente, y no provoque muchos daños. Verás como te olvidas de las enfermedades.

A todo esto, es bueno una respiración consciente hasta el punto que está dos dedos debajo del ombligo.

PRUEBA, Y HAZLO FASCINÁNDOTE DE LAS OPORTUNIDADES Y COSAS INTERESANTES QUE PUEDES VIVIR Y EXPERIMENTAR. Hazlo con todo cariño hacia tí y los que lo vayáis a ir integrando juntos.

Un saludo.

Un día de la semana; sólo frutas. (Ampliación).

Hablaba en el anterior artículo sobre el frugivorismo, explico mejor lo que es.

El frugivorismo consiste básicamente en comer de todo aquello que es fruto que se desarrolla a partir de la flor, y que no supone dañar ni matar a ningún ser vivo, ni plantas. En esto se incluye: Frutas, frutos secos, semillas, frutos de mata baja como tomate, pimientos, calabazas, pepinos, etc… Granos, cereales: arroz, etc, legumbres (por ser que también salen de la flor de la planta), etc… Por ejemplo según el frugivorismo, en esta definición no entrarían, verduras de hoja, lechugas, lombardas, ni raíces, etc, … Tampoco patata, que para obtenerla hay que matar la planta.

Osea lo que comen es todo aquello que la planta proporciona, no comen ningún ser vivo, ni muerto, ni nada que suponga un daño a ese ser vivo.

No significa que todo lo coman crudo, hay recetas. Es un tipo de vegetarianismo, sólo que tienen esa visión.

Esta información, no sabes cuando te hará falta así que guardala en la memoria, porque cuantos hemos dejado de comer animales y no lo habíamos pensado en el comienzo de nuestras vidas actuales. Y si no que sirva como concepto de cultura.

Me resultó curioso que ví que un experimentado frugívoro y ya jubilado, daba las gracias a haber hallado ese modelo de alimentación hace muchos años, cuando a la edad de tres años preguntó a sus padres: ¿Y qué come la gente en el paraíso?

La verdad que tiene sentido, a la luz de muchos estudios que demuestran que las plantas son seres vivos, que sienten, que reaccionan, que reconocen a las personas, sintiendo emociones, por ejemplo reaccionan al ver a una persona a la que en otras ocasiones han “visto” dañar a otra planta, o matarla, sienten alegría o emoción cuando son regadas o se acerca la persona que las cuida.

De hecho sí se tuviera la mente más abierta, se podría ver tal y como dicen muchos santos, que el espíritu de los seres evolucionan, de plantas, a insectos, después a diferentes tipos de animales, después a humanos, y aquí seguimos evolucionando en consciencia…

Por otra parte me gusta el concepto, de que son los animales quienes imitan la conducta del ser humano y no al revés, o al menos así debería ser, si es que fuéramos los hermanos mayores.

Para todo esto hace falta un poco de visión, y no estoy hablando de religión, sino de comprender que no somos este cuerpo, al menos yo, eso lo tengo más claro que el agua. El cuerpo es útil y hay que cuidarlo y etc, pero tenemos una cosa que han dado en llamar espíritu y que no muere cuando abandonas este cuerpo como si abandonaras un traje. Por cierto hay seres “humanos” que son conscientes de cómo el espíritu está por encima del cuerpo y alargan su vida muchos años, pero bastantes, más de 100 y pasando de los 200.

Decía esto porque para mí, aunque no sigo ninguna religión, lo que cuenta el Génesis en la Biblia, sobre el orden natural que había en el “paraíso” me parece bastante acertado y simbólico, que los seres humanos y animales, no se alimentaban de otros animales. Así que creo más bien que los animales han ido imitando el comportamiento de sus hermanos mayores en lo que a depredación se refiere. Por lo tanto es más coherente para mí aceptar que los animales puedan seguir nuestro ejemplo y no que me base en la naturaleza para seguir provocando ríos de sangre y chillidos que se os clavarían en el alma en los mataderos. Por lo tanto y a la vista de lo que he visto, si seguimos en este camino que intuímos, en el futuro los animales irán imitando también el comportamiento liberador de sus hermanos mayores. Puesto que estoy convencido que no sólo están subiendo en consciencia espiritual millones de seres humanos, sino que los animales también lo están haciendo en estos momentos tan críticos y especiales.

Y no os cuento más por hoy, pero TODAVÍA HAY MÁS…

Je, Vale, ya está.

Por otra parte hablábamos para los días de sólo fruta, estamos hablando de FRUTA, como UVAS, NARANJAS, etc, para el día de sólo fruta se consume de 2.5 a 3 Kilos de fruta, o según necesidades, quizás puedan ser menos.

Un día de la semana; sólo frutas.

Existe una medida de salud, desintoxicante para todo el cuerpo y mente, que es hacer un día a la semana, alimentándose solamente de frutas.

La mejor forma de obtener resultados y facilitar que el organismo digiera bien y rápido la fruta y se dedique a procesos de limpieza, es comiendo un sólo tipo de fruta durante ese día. Por ejemplo: Uva negra, o naranjas, o la que se desee. Por ejemplo la uva negra es muy desintoxicante, ayudando a prevenir enfermedades de todo tipo, y eliminar toxinas, que a la larga pueden favorecer situaciones no deseadas.

Para más detalles que cada cual busque. Se recoge la fruta, los kilos que sean necesarios, y se prueba.

Estas prácticas, también tienen su beneficio aunque se haga más esporádicamente.

Otra cuestión relacionada con esto, es el tema ya demostrado de que durante la dieta que normalmente haces, la fruta es mejor comerla como mínimo 30 minutos antes de las comidas, porque si las comes al final de una comida con muchos alimentos, los azúcares de la fruta fermentan, impidiendo la correcta digestión y asimilación de nutrientes, y acumulando toxinas. Por no cuidar estos aspectos hay tanta gente que se resfría todos los años, o caen enfermos cada dos por tres. El sistema inmunológico se refuerza teniendo en cuenta estas cosas, y practicando este tipo de día de sólo fruta.

Para mantener el organismo libre de toxinas, se aconseja consumir menos carne, intentar no consumir leche pasteurizada, y bueno, consumir alimentos lo menos procesados posible, osea más naturales, y si puedes acceder a agricultura ecológica, mejor que mejor.

Si alguien se anima a hacer el día de sólo fruta, se las puede apañar para al menos ese día consumir fruta que sepa que es ecológica y no ha sido fumigada, no te vayas a los sitios más caros a comprarla, si buscas un poco encuentras la manera, o si tienes ya tus árboles y huerto, pues eso que llevas.

Es bueno informar, un día de fruta puede estar bien, al margen de que hay personas que son frugívoros, y sólo se alimentan de frutas, conservando una buena salud y longevidad. Frugivorismo se llama. Si es que alquien que lea esto, piensa en el frugivorismo, y lo va a intentar, primero haz un proceso, esto que pongo es a modo informativo, pero estudia bien el caso, quizás sea más recomendable hacerlo gradualmente, primero intenta una dieta vegetariana variada, después vegana, y después frugívora. Cada cual ha de saber qué hacer. Esto es información, sólo que doy esa recomendación para que nadie tome eso sin pensarlo bien.

Edición posterior: he escrito en el siguiente artículo sobre el frugivorismo, que incluye: Frutas, frutos secos, semillas, frutos de mata baja como tomate, pimientos, calabazas, pepinos, etc… Granos, cereales: arroz, etc, legumbres (por ser que también salen de la flor de la planta), etc… No incluye raíces, plantas, hojas,… Este es el enlace:

http://semillasysalud.wordpress.com/2011/11/02/un-dia-de-la-semana-solo-frutas-ampliacion/

Decisiones coherentes en tu alimentación que provocan bienestar.

Si durante media hora al día una persona que suele ver la tele, la apagara y se dedicara a reflexionar sobre alguna cosa… está claro que le iría mucho mejor, a ellos, a la educación de sus hijos, si es que los tienen, etc.

Por ejemplo, llevo hablando de la industria de la alimentación y de cómo se puede cambiar hacia otro modelo gradualmente desde que empecé el blog. Y por ejemplo una persona puede hacer como ya han hecho muchos de “NO COMPRAR HUEVOS QUE SU CÓDIGO EMPIECE POR EL NÚMERO “3″, ese ya es un logro, ese código corresponde a gallinas que han sido criadas en sistemas, vamos que no son humanos, sin luz solar, en naves, en jaulas con el pico cortado con heridas en las patas y piel del roce del metal de las jaulas. Y así etc. Cuando vosotros compráis un producto, vosotros dáis fuerza, y energía económica, energía, para que ese modelo continúe. Una manera de cambiar es la fuerza del consumidor. Osea el consumidor se hace consciente de lo que pasa en los sistemas de ganadería modernas y deja de financiar aquellos modelos que no respetan el bienestar del animal.

Esto amigos, hacer esto, llena de armonía un hogar, porque una persona que lee esto y siente algo de lo que se llama luz o Amor, toma una decisión, y esa decisión se transmite en que ese Amor está en su hogar, hay más armonía, más luz, más claridad.

Esto te pido que se lo pases a tus amigas o amigos que se dedican a comprar para que vayan integrándolo. Puedes coger el enlace y difundirlo por tus correos, puedes mostrar a la gente, tantas madres y padres en hogares que esta opción es buena, que es válida. Que pensando así se es mucho más listo.

El mejor código de los huevos es el que empieza por “0″ y así va subiendo en número hasta el 3 que es el de peores condiciones.

Luego está el que esos ganaderos puedan reorientar su modelo de producción, que se paren a observar cómo viven las gallinas, que se paren un momento.

Y…

Y el tema de las vacas, ay amigos, la leche, los yogures, los lácteos,… Ya hay muchos productores de productos lácteos que se han pasado a otros modelos más naturales, ecológicos, o con más respeto y consideración hacia la vida de los animales. No tengas miedo de enviar este mensaje masivamente, porque es muy necesario que lo vean.

Te digo esto porque digo cosas como esta que voy a decir, pero que son ciertas: Desde vuestras casas, sentid por un momento (PORQUE SE PUEDE)  a una de estas vacas, enganchadas a máquinas, en espacios que no se pueden mover, anuladas por completo, y decidme que calidad de leche pueden estar dando para la población, porque no me negaréis que la felicidad y otras emociones producen diferentes hormonas muy beneficiosas para la salud de las vacas y su leche. Resulta que hay muchos que están como las vacas, pero el drenaje lo tienen en el cerebro. :) . El tema está aquí en que una vaca al aire libre, en un prado, caray, es más compasivo, más elegante, más ético, más saludable, más todo, y tú no tienes porqué dar tu fuerza económica para que encierren a la vaca.

Con lo que, aunque tengas que pagar un poco más por una leche de mayor calidad, lo harías sin ningún problema. De no ser así pues por lógica lo que tienes es “mala leche”. Que por eso ha habido tanto cerebro drenado con mala leche.

Y NO OS CREÁIS QUE ES QUE YO VENDO LECHE ECOLÓGICA!!

Además; beber tanta leche pasteurizada es fuente de problemas, de muchos tipos. Mucha gente es quitarse la leche de su vida, osea las grandes cantidades y mejorar sus problemas de salud. Es así. Y cada vez más médicos lo recomiendan.

Bueno el tema está en que este artículo es apto para mentes de tu entorno y por favor envíalo o hazte tú un artículo parecido a este para que la “peña” se entere de que va el tema. Y con esta muchas más que vienen, claro, pero claro no sé si Telecinco os va a contar esto. Que si tenéis un amigo en Telecinco también le podéis enviar el artículo claro, faltaría más.

Y también podéis hacer otra cosa que también es muy válida; yo por ejemplo no tomo huevos. Tantas veces he oído la expresión española “Comerás huevos…” Pues te equivocas yo no como huevos. :)

Inhumanas granjas de pollos modernas.

Un toro llorando.

“No basta con ser vegetariano o vegano, hay que ser activista por los derechos de los animales” Semillas y Salud.

Por lo tanto no basta con leer estos artículos, difunde, crea.

Vídeo: Ponte en el lugar, imagina que eres un ser que vive en una instalación creada para conseguir tu carne y la de los seres que te acompañan, hay “humanos” (no debería utilizarse esta palabra tan gratuitamente, pero bueno) que te ven como a un trozo de carne, no tienes muchas posibilidades de escapar a una muerte violenta, las condiciones de tu vida son malísimas, hacinamiento, pequeñas celdas, te espera la muerte violenta, imagina que enfermas, de repente eres salvado por otros seres “humanos”, rescatado y empiezan a cuidarte a mostrarte afecto, al ser abrazado por la persona que te está cuidando caes en la cuenta de cuanto sufrimiento, lloras por tí, por los hermanos que dejaste en la granja de producción industrial, por los humanos en general, lloras como este toro llora. Ellos sienten. Moraleja: No comas nada que tenga ojos.

Las siguientes causas para tus experiencias. Alimentación sin cadáveres.

Cuando comes animales que han vivído una vida de sufrimiento, y que han muerto aterrados, tú eres cómplice de eso, a parte de estar ingiriendo sustancias hormonales relacionadas con el miedo, ansiedad y dolor que segregan los animales en el momento de su muerte, y que te afectan y no te benefician en nada, estás ingiriendo las siguientes causas de tu siguiente sufrimiento, ansiedad, el no encontrar tu propia paz, guerras en el mundo, etc. El universo tiene unas leyes, y si tú por ejemplo escuchando o leyendo como dije el otro día sobre la castración de los pequeños cerdos y todo el sufrimiento de esa especie, no lo tienes en cuenta, el universo te traerá a tí las circunstancias para sentir las consecuencias de ese sufrimiento.

Está claro que no es lo mismo consumir carne o pescado de animales criados en condiciones naturales, como se hacía en la tradicional dieta mediterránea: una vez a la semana, o cada 2 o una al mes, incluso a veces mucho tiempo sin comer carne, y se consumían pequeñas cantidades en guisos, que la costumbre que se extendió más tarde con la industrialización de la ganadería. Pero aún así si quieres mejorar tu percepción y bienestar, has de plantearte una vuelta a la dieta que miles de seres inteligentes en todas las épocas han elegido, una vuelta a la dieta que un día llevó el ser humano, a base de vegetales, y frutas, frutos secos, etc… sin animales.

No os preocupe a la hora de comer con familiares, también puedes hablarles de la conveniencia de comer menos carne y de dejarla por completo.

Pongo una serie de frases muy interesantes de personas a lo largo de la historia que han hablado de este tema, las pongo más o menos en orden cronológico:

“Amad a todo ser viviente y pacificad vuestros espíritus dejando de matar y comer animales; he ahí la verdadera prueba de espiritualidad pues el verdadero sabio y hombre de Dios no sólo no matará ni comerá a ninguna criatura sino que amará, conservará y potenciará la vida en todas sus manifestaciones.” Buda.

 

“Mientras los hombres sigan masacrando a sus hermanos los animales, reinará en la tierra la guerra y el sufrimiento y se matarán unos a otros, pues aquel que siembra el dolor y la muerte no podrá cosechar ni la ALEGRÍA, ni la PAZ, ni el AMOR.” Pitágoras.

“¿Cómo podéis asesinar y devorar despiadadamente a esas adorables criaturas que mansa y amorosamente os ofrecen su ayuda, amistad y compañía?” San Francisco de Asís.

“Llegará un tiempo en que los seres humanos se contentaran con una alimentación vegetal y se considerará la matanza de un animal como un crimen, igual que el asesinato de un ser humano. Llegará un día en el que los hombres como yo, veran el asesinato de un animal como ahora ven el de un hombre. Verdaderamente el hombre es el rey de las bestias, pues su brutalidad sobrepasa la de aquellas. Vivimos por la muerte de otros. Todos somos cementerios.” Leonardo Da Vinci.

“Si un hombre aspira sinceramente a vivir una vida más amorosa y espiritual, su primera decisión debería ser la de abstenerse de comer carne.” Tolstoy. (Escritor que dejó gran impacto en Gandhi.)

“Siento que el progreso espiritual nos demanda el que dejemos de matar y comer a nuestros hermanos, criaturas de Dios y solo para satisfacer nuestros pervertidos y sensuales apetitos. La supremacía del hombre sobre el animal debería de demostrarse no solo avergonzándonos de la barbara costumbre de matarlos y devorarlos sino cuidándolos, protegiéndolos y amándolos. No comer carne constituye sin la menor duda una gran ayuda para la evolución y paz de nuestro espíritu.” Ghandi.

Si alguien dijera que voy a morir si no como caldo de carne o carne de cordero incluso por consejo médico, preferiría morir. Esa es la base de mi vegetarianismo. Para mí ese fue un gran descubrimiento en mi búsqueda de la verdad”. Mohandas Gandhi. Esta frase puede parecer exagerada, y es que lo es, porque en condiciones normales la mayoría de personas que sobrepasan los 100 años, son vegetarianos o no consumen apenas carnes o pescados. Pero el día que tú comprendas un poco de esto que dice Gandhi, te sentirás de lo más dichoso en el mundo.

“No permitáis que nadie pase por alto la carga de su responsabilidad. Mientras tantos animales sigan siendo maltratados, mientras los lamentos de los animales sedientos en los vagones de carga se enmudezcan, mientras tanta brutalidad prevalezca en nuestros mataderos, todos nosotros seremos culpables. Cada cosa que vive tiene valor como ser vivo, como una de las manifestaciones del misterio de esta vida”. Albert Schweitzer(Premio Nobel de la Paz, 1952).

Nada beneficiará tanto la salud humana e incrementará las posibilidades de supervivencia de la vida sobre la Tierra, como la evolución hacia una dieta vegetariana”. Albert Einstein.

Alimentarse sin dañar a los animales. Comparte este artículo con aquellos que aprecias.

En materias universitarias, y más tarde desde diferentes disciplinas aprendí que el ser humano al principio no se alimentaba de carne o animales, fué más tarde, cuando hubo por diferentes razones una época de mayor necesidad y por supervivencia. No sólo en occidente se dice esto sino que también lo dicen las culturas orientales.

Desde los años 1950 empezó desde Estados Unidos con la proliferación de los restaurantes de comida rápida, un cambio en el modelo de ganadería. La ganadería incluyó el modelo de restaurante rápido por los pedidos que estos restaurantes estaban haciendo. Se empezó a respetar menos los ciclos de los animales, el bienestar, la luz. El espacio del que disponían los animales empezó a disminuir para producir más, y tener beneficios. Esta industria empezó a recluir pollos y gallinas en naves cerradas a la luz del día, completamente llenas pisando continuamente escrementos, o tienen a gallinas ponedoras a las que cortan el pico y las uñas para que no se dañen entre ellas en jaulas en las que apenas caben y sin luz del día. Personalmente creo que el animal que más sufre en todo esto es el cerdo, al cual, a los lechones de pocos días, a los machos, se les castra con una incisión, sin ningún tipo de anestesia y sin poner ninguna sustancia después, los cerdos se quedan transidos de dolor. Esto pasa al menos que yo sepa en la ganadería convencional, osea la que está ahí para todo el mundo. Es el animal que más sufre y que una vez sabiéndolo es el que menos ético considero comer. Te pido por favor que tomes en cuenta esto y que no favorezcas esa situación, te lo pido como si el cerdo fueras tú. Que también te defendería.

Alimentarse de alimentos que te da la naturaleza sin incluir a los animales, es una de las mejores opciones que puedes elegir, y cada vez hay más gente. Tengo varios artículos en los que ya he hablado de este tema, y leyéndolos te puedes hacer una idea de como hacer un proceso gradual, o como muchos hacen, también total. Información cada vez hay más, y la alimentación vegetariana es muy variada, y se pueden hacer recetas muy interesantes. Una buena opción para familiarizarte es acudir a algún restaurante vegetariano, en tú ciudad. En muchas ciudades ya hay muchos.

Hay diferentes modalidades de vegetarianismo: yo recomiendo: lacto-vegetarianismo, que es vegetales y leche de vez en cuando, pero leche que no sea de ganadería convencional, porque ahí explotan a las vacas de una manera no-humana, o incluso mejor vegetarianismo completo: que lo llaman veganismo. A mi no me gustan las etiquetas para definir la forma de alimentarte. Yo me alimento de alimentos que da la naturaleza que no sean animales, ni tampoco que vengan de animal, o que animales hayan sufrido.

Por otra parte el ser vegetariano (otra vez las etiquetas…), comporta buena salud, y haciendo ejercicio regular, tu cuerpo mantiene una fuerza. Es decir que no significa que no comer animales te va a faltar energía. Has de alimentarte bien. Hay veganos deportistas de alto rendimiento. De hecho el hacer algún tipo de ejercicio te puede venir bien porque así la absorción de energía y nutrientes en las células es más eficaz. En videos en youtube puedes investigar poniendo veganismo y hay personas contando sus experiencias, en inglés hay muchos ejemplos (en inglés: “vegan”). Cada vez es una opción más extendida.

Te invito a que empieces a informarte si no lo has hecho, y a que abras tu compasión y la mente hacia las situaciones que te explicaba antes. De hecho cuando no se come carne dejas de comer las sustancias químicas de estrés y miedo que segregan los animales antes de su muerte. Todas esas sustancias hacen que tu percepción, tus relaciones, tu estrés sean más confusos. Si tomas esta opción te aseguro que tu mismo corazón te lo agradecerá. Y te sentirás muchísimo mejor, quizás hasta después te lanzas a escribir un artículo para compartir, y poder evitar ese sufrimiento a esos animales.

No sólo eso, dejar de comer tanta carne está considerado por los expertos de la ONU, y diferentes expertos, una buena solución para evitar el hambre en el mundo, porque muchos cereales van destinados a los piensos para animales, que producen menos alimento que todos esos cereales. También te aseguras con esto de que no ingieres transgénicos, porque la mayoría de transgénicos (soja y maíz transgénicos) están en los piensos para los animales (que ya están empezando a notar las consecuencias desde que se introdujeron a finales de los 90, infertilidad, abortos espontáneos, etc…).

Espero que este artículo haya sido una luz para tí. Un saludo.

Vídeo; Menos carne, coherencia para mantener un equilibrio.

En este un vídeo “Meat the facts – On global warming…” Sobre el consumo de carne y el deterioro del medio ambiente. Aunque en lo del calentamiento global ha habido fraude, ese es un tema que no trataremos hoy…

Como veíamos en otros artículos, para evitar el hambre en el mundo hay que comer menos carne, se cultivan demasiados cereales para alimentar a unos animales que alimentarán a pocas personas, se generan demasiados residuos. Un ejemplo, las industrias de la carne contaminan el agua; sólo el ganado de EEUU, genera 130 veces más excrementos que la población humana total. La selva del Amazonas ha sido talada en muchas ocasiones para criar vacas para el Mc Donald.

Este vídeo corto de 4 minutos es esclarecedor:

 

Y otro vídeo de otro tema, las granjas de visones:

Que todos puedan tener alimento.

En 2008 se celebró en Roma una cumbre de los alimentos, en la que se trató el tema del hambre en el mundo. Los resultados y el informe final no fueron muy completos.

Ese año, 2008, fué el año en el que los precios de los alimentos subieron más en todo el mundo por una razón; explotó la burbuja inmobiliaria, y los especuladores en bolsa destinaron sus inversiones a bienes fijos, necesidades básicas como los alimentos.

En este video- reportaje, de “Informe Semanal” de Televisión Española, aparece Jean Ziegler, el Relator para el Derecho a la Alimentación de las Naciones Unidas. (Aclaración a los “truthers”: sé qué hay detrás de las naciones unidas, pero escuchad a este hombre).

Ayer publiqué unas entrevistas a un experto de la Comisión Europea en Transgénicos (OMGs) y en una de ellas, este hombre comentaba que para reducir el hambre, había que comer menos carne.

De nuevo aparecen el factor de las multinacionales del negocio agrario. Recomiendo ver este vídeo con detenimiento e ir analizando de qué forma unos seres inteligentes como los seres humanos, podemos hacer para que no ocurran hoy, 3 años después de esa cumbre, lo que está pasando en África. Se necesita prestar más atención a esto.

Gran parte del problema con la especulación del alimento, son los cereales, con los que se pretende “Transgenizar” para poder obtener las patentes y el control de las semillas por unas pocas empresas. La soja y el maíz forman parte de los piensos que se dan a los animales. Y para alimentar a un animal se necesitan muchos kilos de cereales. Sin embargo ese animal no va a alimentar a tantas personas como esos cereales. Por eso gente que entiende de qué va esto, sabe que se necesita comer menos carne para que haya menos hambre, y eso sí, alimentos que no sean transgénicos.

Jean Ziegler, el Relator de las Naciones Unidas que aparece en el vídeo, presentó en marzo del 2011, un informe llamado: “La agroecología y el derecho a la alimentación”, en el se anima a que hayan más pequeños y medianos productores de agricultura, una agricultura basada en la agroecología. Lo que hay que evitar es que el dinero destinado para “evitar el hambre”, vaya a manos de las empresas de biotecnología y transgénicos.

Buen Día.

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